Natürlich süß: 8 gesunde Alternativen zu Zucker

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Kokosblütenzucker

Ein Beispiel für alternative Süßungsmethoden ist der Zucker aus Kokosblüten. Kokosblütenzucker ist ganz neu im Trend und er wird nicht nur wegen seines angenehmen Aromas, sondern auch aufgrund seines sehr niedrigen glykämischen Indexes geschätzt. Man findet ihn in gut sortierten Bio-Abteilungen.

Für Rezeptideen mit Kokos schaut mal in die Rezeptsammlung von HeimGourmet:

Kokosrezepte