Nicht in Stimmung? 15 Rezepte, die deine Libido steigern können

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Schokotrüffel

Trüffel sind ein perfektes, sinnliches Dessert für einen Abend zu zweit oder können auch ein kleines Geschenk darstellen. Das in der Schokolade enthaltene Serotonin ist ein Neurotransmitter, der mit Wohlbefinden und positiven Gefühlen in Verbindung steht.

Zutaten (für etwa 60 Stück)

• 1 Vanilleschote
• 150 g Sahne
• 50 g Zucker
• 200 g Zartbitter-Kuvertüre
• 200 g Vollmilch-Kuvertüre
• 250 g weiche Butter
• Zuckerherzen zum Wälzen

Zubereitung

1. Vanilleschote auskratzen. Sahne, Zucker und Vanillemark in einen Topf geben und aufkochen lassen.
2. Kuvertüre fein hacken und in der Sahne schmelzen.
3. Butter schaumig rühren bis eine geschmeidige Masse entstanden ist. 
4. Schokoladenmasse unterrühren und über Nacht kühl stellen.
5. Von der Trüffelmasse mit einem Teelöffel kleine Portionen abstechen, zu Kugeln formen und in Zuckerherzen wälzen. Das klappt am Besten mit gut gekühlten Händen.
6. Die fertigen Trüffel direkt in Tütchen oder in Dosen einpacken und kühl stellen. Sie halten gekühlt 2-4 Wochen. Schmeken aber frisch am Besten.