25 süße und herzhafte Rezepte für ein romantisches Date

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Pizza

Wen macht Pizza nicht glücklich? Selbstgebacken habt ihr vollkommen freie Hand bei Belag und Form. 

Zutaten (für 2 Herzen)

• 250 g Mehl
• 1/2 Würfel Hefe
• eine Prise Salz
• eine Prise Zucker
• 1/8 l warmes Wasser
• 1 EL Olivenöl
• 100 ml passierte Tomaten
• 100 g geriebener Käse
• Belag nach Wahl: z.B. Mais, Thunfisch, Schinken, Ananas, Tomaten, Paprika, Oregano

Zubereitung

1. 250 g Mehl in Schüssel geben und Hefe in eine Mulde brökeln. Salz und Zucker zur Hefe und dann einen Schuss vom lauwarmen Wasser.
2. Etwa eine Viertelstunde vorgehen lassen, dann das restliche Wasser und das Olivenöl dazugeben und zu einem geschmeidigen Teig verkneten. Bei Bedarf noch etwas Mehl dazugeben und noch einmal mindestens eine Stunde gehen lassen.
3. Backofen auf 220 Grad vorheizen und Backblech einfetten.
   Teig auf dem Blech dünn ausrollen, zu einem Herz formen und mit den Tomaten bestreichen.
4. Belag nach Wahl verteilen und zum Schluss den Käse darübergeben.
5. Für etwa 20 Minuten in den Backofen und wer mag noch mit etwas Oregano bestreuen.