Abnehmen ohne Aufwand: Mit diesen 20 Trend-Rezepten

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Cheeseburger Salat

Eine gesündere Alternative zu einem Burger, dafür viel leckerer. Und dieses Gericht liegt garantiert nicht so schwer im Magen wie das Fast Food von so einigen Schnellimbissen.

Zutaten (für 4 Personen)

• 1 Eisbergsalat
• 8 Tomaten
• 2 Zwiebeln
• 8 saure Gurken
• 6 EL Ketchup
• 2 EL Senf
• 6 EL Joghurt
• 200 g geriebener Cheddar
• 400 g Rinderhackfleisch
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• Salz und Pfeffer zum Würzen

Zubereitung

1. Eisbergsalatblätter waschen und mundgerecht schneiden. Strunk der Tomaten entfernen und das Fruchtfleisch würfeln. Die Zwiebeln schälen und in feine Ringe schneiden. Die sauren Gurken in Scheiben schneiden. 
2. Ketchup, Senf und Joghurt miteinander verrühren, mit Salz und Pfeffer abschmecken. Evtl. etwas Wasser zufügen, um die Konsistenz eines cremigen Salatdressings zu erreichen.
3. Das Rinderhackfleisch anbraten, in der noch heißen Pfanne die Zwiebelringe untermengen.
4. Alle Zutaten in eine Salatschüssel schichten, zuoberst das warme Hack und den Cheddarkäse geben und das Dressing darauf verteilen.
   

Tipp: Wer möchte kann noch zwei Löffel Croutons dazugeben.