Abnehmen ohne Aufwand: Mit diesen 20 Trend-Rezepten

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Acai-Bowl

Ein richtiges Frühstück sollte ausgewogen und voller Nährstoffe sein, ein Energie-Schub für den Tag. Dazu eignet sich diese Acai-Bowl perfekt. Aber auch als Mahlzeit für ein Tief zwischendurch ist sie der perfekte Kandidat.

Zutaten (für 2 Personen)

• 40 frische Erdbeeren
• 200 g frische Blaubeeren
• 4 EL getrocknete Acai-Beeren
• 4 EL gemahlene Leinsamen
• 4 EL Haferflocken
• 8 EL Mandel Soja Joghurt
• 300 ml Apfelsaft
• 1 EL Kokosflocken
• 1 EL gehackte Pistazien
  

Zubereitung

1. Beeren putzen oder TK-Beeren verwenden.
2. Alle Zutaten  außer Kokosflocken und Pistazien mit einem Pürierstab zu einer gleichmäßigen Masse mixen. Einige Beeren zurückhalten.
3. In Schüsseln füllen und mit Beeren, Pistazien und Kokosflocken servieren.