So schmeckt Weihnachten: 30 Weihnachtsrezepte aus aller Welt

28/30 Zurück Weiter

© EllyGri/Shutterstock.com

Norwegen: Riskrem

Die norwegische Reiscreme ist dem dänischen Milchreis nicht unähnlich. Schmeckt aber von der Zusammensetzung anders. Noch dazu wird in Norwegen Himbeersirup statt Kirschen serviert,

Zutaten (für 4 Portionen)

• 300 ml Schlagsahne
• 1 EL Zucker
• 1 TL Vanillezucker
• 300-400 ml Milchreis
• 50 g gehackte Mandeln
• 100 ml Himbeersirup

Zubereitung

1. Sahne schlagen und mit Zucker und Vanillezucker zu einer luftigen Creme mischen-
2. Milchreis kochen und abkühlen lassen.
3. Die Sahne und die gehackten Mandeln unter den Milchreis heben.
4. Zum fertigen Dessert wird Himbeersirup serviert.