Vom Hopfen zum Malz: Der ultimative Leitfaden für die Bierauswahl

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Reisbier

Ein Geheimtipp für alle Menschen mit Glutenunverträglichkeit ist das Reisbier. Wie der Name verrät enthält es einen hohen Reisanteil, weswegen es bekömmlicher ist. Im Geruch und Geschmack ähnelt es dem Reiswein Sake, wodurch es einen ganz eigenen geschmack erhält. Es schmeckt trockener als Sake und besticht durch eine herbe Hopfennote. Wer Sake mag, sollte es auf jeden Fall probieren.