Süßes sonst gibts Saures: 20 süße Rezepte für Halloween

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Kandierte Halloween-Äpfel

Kandierte Äpfel schmecken jeder Altersgruppe. Und wenn ihr sie nicht rot, sondern schwarz färbt, wird sich jeder direkt an den giftigen Apfel aus Schneewittchen erinnern. Besonders gut wirkt die Färbung, wenn ihr grüne Äpfel als Basis verwendet.

Zutaten (für 4 Äpfel)

• 4 grüne Äpfel
• 4 Holzstiele
• 4 EL Wasser
• 400 g Zucker
• 1 TL Zitronensaft
• 2 TL schwarze Lebensmittelfarbe
• 4 Holzstiele
• optional: Zuckeraugen

Zubereitung

1. Äpfel wasschen und Stil entfernen. Wo der Stil war die Holzstäbe hineinstecken.
   Wasser mit Zucker in einen Topf geben und erhitzen, bis der Zucker sich aufgelöst hat.
   Zitronensaft und Lebensmittelfarbe hinzugeben und köcheln , bis ein klarer Sirup entstanden ist.
2. Ein Stück Backpapier für die Äpfel bereitlegen.
3. Äpfel jetz vorsichtig im Sirup schwenken, bis sie vollständig bedeckt sind und über dem Topf abschwenken. Wer möchte, kann sie jetzt mit gruseliger Deko weiter verzieren.
4. Zum Trocknen auf das Backpapier abstellen.