Süßes sonst gibts Saures: 20 süße Rezepte für Halloween

15/21 Zurück Weiter

© Yulia Furman/Shutterstock.com

Hexenfinger Kekse

Diese Kekse in der Form von gruseligen Hexenfingern schmecken gut und sind ein echter Hingucker. Wer es besonders gruselig mag, kann das untere Ende auch in Erdbeermarmelade tauchen.

Zutaten (für ca. 20 Finger)

• 250 g Mehl
  
• 1 EL Trockenhefe
• 50 g Puderzucker
• 250 g Butter
  
• 1 Orange
  
• 100 g ganze Mandeln

Zubereitung:

1. Ofen auf 180 Grad vorheizen.
2. Mehl mit Hefe in eine Schüssel sieben, Puderzucker und Butter dazugeben und verkneten.
   Orange waschen, Schale abreiben. Danach auspressen und den Orangensaft und den Abrieb zum Teig hinzufügen. Kneten, bis ein geschmeidiger Teig entsteht.
3. Formt fingerförmige Kekse und legt sie auf ein gefettetes Blech.
4. Schneidet horizontale Linien mit der Spitze eines Messers dort, wo die Gelenke eines echten Fingers wären.
5. Mandeln als Fingernägel an die Enden der Kekse setzen.
6. Etwa 25 Minuten backen oder bis sie goldbraun sind. Vor dem Servieren abkühlen lassen.