Süßes sonst gibts Saures: 20 süße Rezepte für Halloween

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Halloween Cakepops

Cake Pops herzustellen, die kleinen Kuchen am Lutscher-Stil, ist ein großer Spaß. Und ihr könnt sie je nach Lust und Zeit unterschiedlich aufwendig dekorieren. Diese Gespenster Köpfe sind die einfachste Variante, aber mit Geschick und Fantasie könnt ihr auch gruselige Monster aus ihnen machen.

Zutaten

Für den Basiskuchen

• 250 g Butter
• 200 g Zucker
• 1 Pck. Vanillezucker
• 4 Eier
• 250 g Mehl
• 1 TL Backpulver
• 1 Prise Salz

Für die Cake Pops

• 70 g Butter
• 120 g Frischkäse
• 150 g Puderzucker
• 200 g weiße Kuvertüre
• dunkle Zuckerschrift
• Stiele
• optional: Zuckerstreusel und andere Deko nach Wahl

Zubereitung

1. Backofen auf 180 Grad vorheizen.
2. Aus den Zutaten für den Basiskuchen einen Teig mischen. Teig in eine eingefettete Kastenform füllen und etwa 45-50 Minuten backen.
3. Aus 70 g Butter, Frischkäse und Puderzucker ein Frosting mischen.
4. Den fertigen Kuchen aus der Form stürzen, etwas abkühlen lassen und das Braune mit einem Messer entfernen. Den Rest des Kuchens in eine Schüssel krümeln. (Hier haben Kinder viel Spaß dran!)
5. Den zerkrümelten Kuchen mit dem Frosting mischen und aus der Masse Kugeln formen.
6. In die Kugeln die Stiele stecken und gut festdrücken.
7. Kuvertüre über einem Wasserbad schmelzen und die Cake Pops einzeln eintauchen und abtropfen lassen. 
8. Wenn sie fest sind die Geistergesichter mit dunkler Zuckerschrift aufmalen. Ihr könnt auch geschmolzene Schokolae verwenden, hier ist das Bemalen aber etwas schwieriger.

Tipp: Mit bunten Streusel und Zuckeraugen könnt ihr auch tolle Monster-Cakepops gestalten.