Die ältesten Lebensmittel der Welt und was ihr damit kochen könnt

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© Getty Images / etienne voss

Mais: 7.000 Jahre

Die Geschichte von Mais beginnt in Mexiko, wo  er bereits vor 7.000 Jahren kultiviert wurde. Heute ist er in vielen Regionen der Welt Grundnahrungsmittel, da er gut anzubauen und vielseitig ist. Auch als Futtermittel für Tiere ist er beliebt. Mais wurde früher auch "amerikanisches Korn" genannt, als es nach Europa gelangt und noch heute ist Mais auf dem amerikanischen Kontinent wichtiger als bei uns. Wobei niemand auf köstliche Rezepte wie das folgende verzichten möchte.