Günstig kochen: 20 Rezepte unter 4 Euro

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Tortellini

Tortellini könnt ihr schnell und lecker kochen. Und je nachdem, für welche Sorte ihr euch entscheidet, kosten sie nicht die Welt und ihr könnt auch noch eine schmackhafte Soße ergänzen. Wer mag, kann noch ein wenig Kochschinken ergänzen.

Zutaten (für 4 Personen)

• 400 g Tortellini
• 1 Zwiebel
• 200 g Sahne
• 1/2 Dose Erbsen
• Salz und Pfeffer zum Würzen

Zubereitung

1. Tortellini nach Packungsanleitung zubereiten. 
2. In der Zwischenzeit Zwiebel schälen und fein hacken. In etwas Öl glasig dünsten.
3. Tortellini abgießen und abschrecken. Sahne zu den Zwiebeln geben, Erbsen abgießen und ebenfalls hinzugeben.
4. Tortellini in die Soße geben, mit Salz und Pfeffer abgießen und servieren.