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Vorsicht: diese vermeintlich vegetarischen Gerichte enthalten Fisch oder Fleisch

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HeimGourmet

© iStock / Getty Images Plus / zepp1969

Curry

Viele Curry-Gericht scheinen ganz ohne Fleisch oder Fisch auszukommen. Vor allem, wenn nur Gemüse oder Tofu als Zutaten angegeben sind. Doch gerade bei Fertiggerichten oder im Restaurant heißt es aufpassen: Denn als Grundlage für die Curries werden meistens ähnlich wie bei der Miso-Suppe Fischsoßen verwendet. Wer hier auf Nummer sicher gehen möchte, fragt besser nach.


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