Vorsicht: diese vermeintlich vegetarischen Gerichte enthalten Fisch oder Fleisch

Die Heimgourmet-Redaktion, 16/08/2024

geteilt Auf Facebook teilen Auf Twitter teilen Pinnen Share on WhatsApp Auf Google+ teilen

Kimchi

Der eingelegte Kohl ist eine vietnamesische Spezialität und was könnte an Kohl schon ein tierischer Inhaltsstoff sein? Traditionell wird für die Herstellung jedoch Fischsoße verwendet und in den fertig gekauften Varianten stehen oft auch Garnelen bei den Inhaltsstoffen. Zum Glück lässt sich das bei der eigenen Herstellung vermeiden und auch in gut sortierten Asia_Shops gibt es mittlerweile vegetarische Kimchi-Varianten.