Grill-Genuss für den Sommer: Alles, was du wissen musst

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Gegrillter Fetakäse

Gegrillter feta-Käse ist ein echter Grillgenuss. Ihn könnt ihr am besten in Alufolie einschlagen. Wie in dieser besonders saftigen Variante, für die ihr nur Fetakäse und ein wenig Gemüse braucht.

Zutaten (für 4 Portionen)

• 4 Scheiben Fetakäse
• 1 Tomate
• 1 gelbe Paprika
• 1 Zwiebel
• 4 EL Olivenöl
• 1 TL Kräuter der Provence
• Salz und Pfeffer zum Würzen
• Alufolie

Zubereitung

1. Alufolie für Päckchen zurechtschneiden und jeweils einen Fetakäsedarauflegen.
2. Tomate und Paprika waschen und mín Scheiben schneiden. Zwiebel schälen und in Ringe schneiden. Auf dem Käse verteilen.
3. Olivenöl gleichmäßig über Käse und Gemüse träufeln, dann mit Kräutern bestreuen und mit Salz und Pfeffer würzen.
4. Päckchen verschließen und auf den Grill setzen. Etwa zehn Minuten geschlossen und weitere 5 bei geschlossener Alufolie garen und dann servieren.