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50 Pizza-Rezepte, die du lieben wirst!

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HeimGourmet

© Kristof Kovacs/Shutterstock.com

Meatza

Hinter dem Wort "Meatza" befindet sich ein Wortspiel aus "Meat" (Fleisch) und "Pizza". Es handelt sich folglich um eine Pizza, die Fleisch statt Teig als Grundlage verwendet.

Zutaten

  • 500 g Hackfleisch
  • 2 Eier
  • 100 g geriebener Cheddar
  • 200 ml passierte Tomaten
  • Belag nach Wahl: z. B. Mais oder gewürfelte Paprika
  • 100 g Pizzakäse
  • Salz und Pfeffer zum Würzen

Zubereitung

  1. Hackfleisch mit Eiern und Cheddar mischen und würzen.
  2. In einer Pfanne mit etwas Fett zu einer Pizza formen und bei mittlerer Temperatur garen.
  3. Die Pizzafrikadelle herausnehmen und mit Pizzabelag wie passierten Tomaten und weiterem Belag sowie Pizza-Käse belegen. 
  4. In der Pfanne oder im Ofen überbacken bis die  Meatza fertig ist.

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