15 leckere und festliche Ideen für eine gelungene Silvester Party

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Glückskekse

Glückskekse lassen sich einfach selbst machen und haben dann den Vorteil, dass Sprüche drinstehen, die zu den Gästen passen. Mit diesem einfachen Rezept könnt ihr ganz besondere Neujahrswünsche für eure Silvesterparty herstellen.

Zutaten (für etwa 45 Stück)

• 60 g weiche Butter
• 60 g Puderzucker
• 2 Eiweiße
• 50 g Mehl
• Prise Salz

Zubereitung

1. Aus Papier 45 Papierstreifen mit etwa 1 x 5 cm zurechtschneiden und mit Neujahrsnachrichten beschriften.
2. Den Ofen auf 180 Grad vorheizen.
3. Butter und Puderzucker in einer Rührschüssel gut verrühren. Die Eiweiß steif schlagen und unterheben. Das Mehl mit einer Prise Salz nach und nach hinzugeben.
4. Mit einem Glas (etwa 8 cm Durchmesser auf dem Backpapier Kreise zeichnen. Backpapier mit der bezeichneten Seite nach unten auf das Backblech legen. Mit einem Löffel Teig auf die Kreise verteilen, aber Platz zum auslaufen lassen.
5. Für 6-7 Minuten die Kekse backen, sobald die Ränder braun werden, herausholen. Die Kekse mit einem Spatel oder Tortenheber lösen, die Nachricht darauf legen, die Kekse zu falten und an den Seiten zudrücken. Die Kekse in der Mitte falten und über ein Becherrand hängen, damit sie die Halbmondform bekommen. Nach einem kleinen Moment können sie zurück zum auskühlen gelegt werden.