15 leckere und festliche Ideen für eine gelungene Silvester Party

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© Shutterstock / Food Impressions

Feuertopf

Diese köstliche Gulaschvariante kocht sich praktisch von selbst und ist ideal, wenn man viele Gäste satt kriegen möchte, ohne die ganze Zeit in der Küche zu stehen.

Zutaten (8 Personen)

• 1 kg Gulasch (halb Schwein, halb Rind)
• 4 Zwiebeln
• 3 Paprika
• 1 Dose Champignons
• 1 Streifen geräucherter Bauchspeck
• 1 Flasche Schaschlik-Soße
• Salz und Pfeffer zum Würzen

Zubereitung

1. Ofen auf 200 Grad vorheizen.
2. Das Gulasch würfeln und in einen ofenfesten Topf (einen "Feuertopf") oder eine Auflaufform füllen.
3. Zwiebeln schälen und in grobe Stücke schneiden, zum Fleisch geben.
4. Paprikas waschen, entkernen und in grobe Stücke schneiden. Mit den abgegossenen Champignons in den Topf geben.
5. Bauchspeck ebenfalls kleinschneiden und mit der Flasche Schaschlik-Soße zu den Zutaten geben. Alles gut vermischen und 1,5 bis 2 Stunden im Backofen garen.

Tipp: Ihr könnt perfekt alles vorbereiten und müsst den Feuertopf erst in den Ofen schieben, wenn die Essenszeit naht. Dazu schmecken Reis oder Baguette.