Schichtsalat ist wahrscheinlich der einfachste Party-Salat, den es jemals gab. Und ihr könnt ihn mit allem zubereiten, was ihr euch wünscht: Frischem Salat, Dosen-Gemüse, Oliven. Ihr könnt ihn entweder in eine große Schüssel oder in kleine Gläser schichten, gleich bleibt nut, dass oben Miracel Whip oder eine andere Salatmayonnaise draufkommt. Hier ist unser Lieblingsrezept:
Zutaten (eine große Schüssel)
1 halber Eisbergsalat
1 Stange Porree
1 Glas schwarze Oliven (entkernt)
1 Dose Ananas in Stücken
1 Glas Sellerie-Salat
1 Dose Erbsen
4 hartgekochte Eier
200 g gekochter Schinken
1 rote Paprika
1 Dose Mais
300 g geriebener Gouda
1 Glas Miracel Whip
Salz und Pfeffer zum Würzen
Zubereitung
Eisbergsalat waschen und kleinschneiden. Zuunterst in die Schüssel schichten. Porree waschen und in Ringe schneiden, darauf verteilen.
Oliven abgießen, in Ringe schneiden und über den Porree verteilen. Ananas und Sellerie-Salat ab gießen und nacheinander darüber schichten.
Ebenso mit den Erbsen verfahren. Hartgekochte Eier pellen, direkt in die Schüssel schneiden. Schinken kleinschneiden und über die Eier geben.
Paprika waschen, entkernen, kleinwürfeln und auf den Salat geben, danach den abgegossenen Mais. Zuletzt den geriebenen Gouda gut obendrauf verteilen.
Als Abschluss das Miracel Whip darauf vertsreichen und den Salat einige Stunden oder über Nacht ziehen lassen.
Entweder gemischt und gewürzt servieren oder jeden selbst auf dem Teller mischen lassen.