Hm, das duftet: So macht ihr traditionelle Lebkuchen für Weihnachten einfach selbst!

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© Heimgourmet

Schritt 10

Nach etwa 8 Minuten bei 170 Grad im Backofen sind eure Lebkuchen gut. Jetzt mit einem Pfannenwender auf ein Küchengitter zum Abkühlen heben. Denn das Backblech braucht ihr ja jetzt für die nächste Fuhre: Dazu einfach die Teigreste zusammenkneten und mit der Teigrolle plattwalzen, ausstechen und backen, bis der Teig verbraucht ist.