15 schnelle Frühstücksideen für ein gesundes Herz

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© iStock / Getty Images Plus / Felipe Saborio

Acai Bowl

Diese in nur wenigen Minuten zubereitete Acai Bowl ist ein wahres Kraftpaket aus Ballaststoffen, Antioxidantien und gesunden Fetten!

Die Acai-Beere wird in Südamerika angebaut. Sie ist eine Mischung aus Traube und Blaubeere und enthält mehr Antioxidantien als diese beiden Früchte und auch mehr als Himbeeren, Erdbeeren oder Cranberries.  Ihre Farbe ist so leuchtend, dass schon der Anblick der Bowl Frabe in deinen Tag bringt!

Zutaten (für 1 Schüssel):

• 1 gefrorene Banane (in Scheiben geschnitten)
• 1/2 Tasse gefrorene Heidelbeeren
• 1/2 Tasse gefrorene Erdbeeren
• 3/4 Tasse Mandelmilch
• 1/2 Tasse Naturjoghurt
• 1 Tasse Acai-Püree
• Verschiedene Toppings nach Geschmack (Nüsse, Samen, frisches Obst, Kokosnuss usw.)

Zubereitung

1. Mandelmilch und Joghurt in einen Mixer geben.
2. Die gefrorenen Früchte und das Püree hinzugeben und alles auf niedrigster Stufe mixen, bis es glatt ist. Wenn die Mischung noch zu stückig ist, füge etwas mehr Milch oder Wasser hinzu.
3. Die Mischung sollte jetzt einem Smoothie ähneln. In eine Schüssel füllen und mit den verschiedenen Toppings garnieren.
4. Am besten sofort genießen.