Eine typisch mallorquinische Spezialität ist dieser einfache Salat, der perfekt in den Sommer passt und gut zu knusprig-luftigem Brot harmoniert. Ideal als Beilage, Brotbelag oder für die traditionelle Coca.
Zutaten
3 Tomaten
1 weiße Zwiebel
2 grüne Paprikaschoten
2 EL Olivenöl
Salz
1 Dose Thunfisch (optional)
Zubereitung
Tomaten und Paprika waschen und in Würfel schneiden.
Zwiebel schälen und fein hacken.
Zutaten mischen und mit etwas Olivenöl und Salz würzen.