50 französische Gerichte und Speisen, die die Welt im Sturm erobert haben

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Dijon-Senf

Wenn ihr stark Aromen mögt, um eure Gerichte zu verfeinern, ist authentischer Dijon-Senf sicher etwas für euch! Bei der traditionellen Version bleiben die Senfkörner am Stück, es gibt aber auch gemahlene Varianten, die dem Senf nahe kommen, den wir meist in Deutschland und Österreich konsumieren.