50 französische Gerichte und Speisen, die die Welt im Sturm erobert haben

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Ratatouille

ist ein geschmorter Eintopf aus Gemüse und kann heiß oder kalt serviert werden und traditionell als Vorspeise oder Zwischengang dienen. Auch als Beilage zu gegrilltem oder gebratenem Fleisch oder Fisch eignet sich Ratatouille wunderbar. Hier findet ihr ein leckeres Rezept für eine bunte Version aus dem Ofen.