Frisch und pikant: Entdeckt die leckersten Gerichte der peruanischen Küche

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Ají de pollo

Dieser köstliche Hühnereintopf ist ein beliebtes Gericht der peruanischen Hausmannskost. Aji de pollo bedeutet übersetzt soviel wie "Hähnchen-Chili" und das "ají" bezieht sich auf die scharfe Soße, mit der dieses Gericht zubereitet wird. .