Was tun mit Schokoladenresten? 10 schokoladige Rezepte

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Schokocroissants

Diese kleinen Croissants eignen sich perfekt für übriggebliebene Schokoriegel oder -Stückchen. 

Zutaten

• 1 runder Blätterteig
• 100 g Schokoladenreste (egal ob zartbitter oder Vollmilch)
• 1 Eigelb
• 1 EL Kondensmilch

Zubereitung

1. Den Blätterteig in dreiecking "Tortenstücke" schneiden.
2. Die Schokolade in kleine Stücke brechen - diese auf die kurze Seite der Dreiecke legen und dann aufrollen.
3. Kondensmilch mit Eigelb verrühren und dann damit die Hörnchen bestreichen. Nach Packungsanweisung des Blätterteigs die Hörnchen goldenbraun backen.