Der nächste Brunch wird super: 14 leckere Ideen für ein warmes Frühstück

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Rührei Natur

Ganz einfach aber unschlagbar lecker.

Zutaten

• 1 Zwiebel
• 4 Eier
• 1 Schuss Milch
• 1 Prise Salz
• Pfeffer
• Frische Kräuter

Zubereitung

1. Zwiebel in etwas Öl glasig anschwitzen.
2. Eier in einer Schüssel mit etwas Milch verquirlen.
3. Eiermasse in die Pfanne geben und gar werden lassen. Nicht zu viel rühren.
4. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und auf dem Teller mit frischen Kräutern garnieren.