6 Messerfehler, die ihr sicherlich alle schon einmal gemacht habt

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Zu viel oder zu wenig ausgeben

Ein gutes, solides Messer darf in keiner Küche fehlen! Ein günstiges Exemplar vermag vielleicht zunächst die Glücksgefühle eines Schnäppchens auslösen, auf die lange Sicht ist es allerdings günstiger, einmalig in ein gutes Messer zu investieren, dass ihr ein Leben lang nutzen könnt. Stellt euch auf ca. 40-100 € für ein wirklich gutes Messer ein. Wenn ihr allerdings gerade erst in der Küche anfangt oder das Essen für euch eher fix und praktisch sein soll, dann wird euch beim Anblick des Preises für das Messer eines Gourmetkochs vermutlich das Herz bluten.