20 mal Street Food made in Italy: welche habt ihr schon probiert?
Die Heimgourmet-Redaktion,
© Pixabay / Francesca Paradisi
Porchetta
Eine echte Institution in Rom ist das Porchetta-Sandwich. Dieser Schweinebraten ohne Knochen, gefüllt mit Kräutern, Salz und Gewürzen, wird in Scheiben geschnitten und im Brot serviert. Diese einfache Mahlzeit, die auf die römischen Bauern zurückgeht, hat sich zu einem der beliebtesten Sandwiches ganz Italiens entwickelt.
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