Stark: 30 Gerichte mit viel pflanzlichem Protein

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Tempeh-Sandwich

Wenn es mal schnell gehen, aber trotzdem reich an Eiweiß sein soll:  Ein Vollkornbrot mit Frischkäse bestreichen, mit gebratenen Tempehstreifen und wer mag mit etwas Salat oder Sprossen garnieren. Fertig!