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10 Rezeptideen für einen Apero mit >100 Kalorien

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HeimGourmet

Gemüse-Chips

Eine weitere Alternative zu gekauften Chips, die pure Kalorienbomben sind, sind selbstgemachte Gemüsechips! Als Gemüse für Chips eignen sich Kartoffeln, rote Bete, ZucchiniSüßkartoffeln oder Karotten.

Zubereitung: Gemüse in ganz dünne Scheiben schneiden (am besten mit einer Reibe) und für 75-90 Minuten bei 110°C backen (die Ofentür ein wenig offen lassen, damit der Wasserdampf entweichen kann). Aus dem Ofen holen, salzen, würzen und abkühlen lassen!

 


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