Nie mehr Langeweile am Buffet: Phantastische Ideen für Nudelsalat

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Grünkohl-Salat

Gehackten Grünkohl 15 Minuten im Ofen bei 180°C backen, bis er leicht knusprig ist. In der Zwischenzeit geviertelte Champignons in einer Pfanne anbraten. Das Essig-Öl-Dressing könnt ihr mit etwas Paprikapulver verfeinern.