Die 10 schlimmsten Verbrechen gegen die italienische Küche - wie viele habt ihr schon begangen?
Die Heimgourmet-Redaktion,
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2. Nudeln in noch kaltes Kochwasser geben
Auch in diesem Fall ist der Fehler schwerwiegend. Die Nudeln in kaltes Wasser zu geben bedeutet, dass sie mehr Wasser aufsaugen, als sie sollten. Das Ergebnis: eine weiche bis matschige Pasta.
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Rezept mit Video für One Pot Pasta
Ein Topf, zehn Minuten Zeit, ein paar Zutaten, ein Teller und fertig! Dieses Rezept-Phänomen nennt sich One Pot Pasta und ist in den USA bereits der Hit schlechthin. Das schnelle Nudelgericht aus dem Topf nach Marta Stewart ist eine geniale Idee für die schnelle Küche.