Die 23 berühmtesten Brote der Welt - Wieviele habt ihr schon probiert?

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Shaobing - China

Shaobing ist ein beliebtes Brot nordchinesischen Ursprungs und eines der ältesten traditionellen Brote der Welt. Normalerweise aus Mehl, Hefe, Sesampaste und Salz hergestellt, gibt es Shaobing in verschiedenen Formen und Größen. Normalerweise ist es rund oder etwas länglich und oval, mit oder ohne Sesam-Topping. Außen knusprig mit einem geschichteten, zähen Inneren ist es oft süß oder herzhaft gefüllt. Herzhafte Versionen können geschmortes oder geräuchertes Fleisch, gebratenes Gemüse mit Tofu sein, während süße oft mit roter Bohnenpaste oder schwarzer Sesampaste gefüllt sind.