Grundtechniken und -Rezepte die jeder Hobbykoch beherrschen sollte
Die Heimgourmet-Redaktion,
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Karamell
Karamell ist oft eine unverzichtbare Zutat in Rezepten, aber es ist nicht immer einfach, es perfekt zu machen. Lernt von Chefkoch Damien, wie man ein perfektes Karamell zubereitet.
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