Darm gesund - rundum gesund: darum sollten wir regelmäßig fermentierte Lebensmittel essen

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Natto

Für diejenigen, die fermentierte Lebensmittel entdecken möchten, sie auber noch nie probiert haben, ist dieses Gericht ein guter Einstieg. Natto ist ein japanisches Gericht aus fermentierten Bohnen mit einer leicht klebrigen Textur. Im Land der aufgehenden Sonne wird es meist zum Frühstück gegessen.