Hitze vermeiden: 10 Sommerrezepte, bei denen der Ofen ausbleibt

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Carpaccio

Wenn man sehr gutes Fleisch von artgerecht gehaltenen und gefütterten Rindern hat, muss man es nicht einmal kochen. Carpaccio ist ein kalter Klassiker der italienischen Küche. Wir haben hier ein wunderbares Rezept für euch.