Gefüllter Butternut-Kürbis mit Fourme d'Ambert
Die Heimgourmet-Redaktion,
Kürbisse sind mit das Leckerste, was der Herbst so zu bieten hat! Heute haben wir uns mal den Butternut herausgepickt und ihn mit mildem Blauschimmelkäse gratiniert, umwerfend lecker, ihr solltet es ausprobieren!
© Silvia Santucci
Zutaten
- 1 Butternut
- 150 g Fourme d'Ambert (milder Blauschimmelkäse)
- 1 große Knoblauchzehe, gehackt
- 200 ml flüssige Crème Fraîche
- Thymian
- Salz und Pfeffer
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