Lecker festlich schlemmen: Unsere besten Weihnacht-Desserts
Zu einem gelungenen Weihnachtsmenü gehört das passende Dessert. Um dafür ein paar Inspirationen zu bekommen haben wir hier eine… mehr lesen
Bratäpfel
Das winterlichste und weihnachtlichste aller Desserts ist wohl der Bratapfel. Einfach und schnell zubereitet überzeugt er mit seiner fruchtigten Hülle und seinem nussigen Inneren.
Noch auf der Suche nach dem richtigen Weihnachtsbraten ?
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Wenn der Kern wie Lava aus einem Schokoladenvulkan läuft, würden wir am liebsten vor Freude weinen. Ohne zu übertreiben. Dieser köstliche Klassiker aus unserem Nachbarland sollte auf keinen Fall in eurer Rezeptsammlung fehlen.
Ihr braucht dafür:
- 200 g dunkle Schokolade
- 100 g Butter
- 2 Eier
- 100 g Zucker
- 100 g Mehl
Zubereitung:
Schmelzt die Schokolade und die Butter im Wasserbad. Anschließend alles gut vermischen.
Schlagt dann die Eier mit dem Zucker mit einem Schneebesen auf, bis die Masse eine leicht goldgelbe Färbung annimmt.
Danach hebt ihr das Mehl unter die Zucker-Ei-Masse, sodass ein Teig entsteht.
Vermischt nun die flüssige Schokolade unter ständigem Rühren mit dem Teig.
Füllt den Teig in Muffinförmchen und backt sie bei 180° für etwa 10-12 Minuten.
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