Was esse ich vor und nach dem Sport?
Wer nicht gerade Leistungssportler ist und sich ohnehin gesund ernährt, der braucht keine spezielle Ernährung vor oder nach dem Sport befolgen. Einige Tipps und Tricks die helfen, den Sport noch effizienter zu machen, gibt es dennoch. So spielen Eiweiße und Kohlenhydrate vor und nach dem Sport eine besondere Rolle.
Vor dem Sport
Ab ungefähr zwei Stunden vor dem Sport sollte idealerweise nichts mehr gegessen werden, sonst liegt das Essen schwer im Magen und der Körper kann die Energie nicht richtig nutzen. Ist der Hunger zu groß, kann auch noch bis zu einer halben Stunde vor dem Sport ein kleiner Snack gegessen werden. Es ist nicht unbedingt notwendig vor dem Sport zu essen, denn die Energie die während des Sports verbraucht wird, stammt aus den Energiereserven und nicht aus der eben verzehrten Mahlzeit.
Trinken
Besonders wichtig ist es vor, während und nach dem Sport viel zu trinken. Der Körper verliert durch Schwitzen beim Sport sehr viel Wasser, weshalb der der Wasserhaushalt wieder aufgefüllt werden muss. Besonders gut eignen sich Wasser, Fruchtsaftschorlen oder Tee (ohne Zucker).
Nach dem Sport
Prinzipiell sollte nach dem Sport mindestens eine halbe Stunde gewartet werden, bis man isst. Erst dann ist der Körper für die Nahrungsaufnahme bereit und kann die Nährstoffe richtig verarbeiten.
Nach dem Sport sind Proteine wichtiger als vor dem Sport. Diese Proteine stecken beispielsweise in Magerquark, Fisch,Ei oder Hähnchen. Sie helfen der Muskulatur sich nach dem Sport von der Belastung zu erholen und dienen zum Muskelaufbau. Kohlenhydrate helfen den Glykogen-Speicher wieder aufzufüllen. Auf Fette hingegen sollte nach dem Sport verzichtet werden.
Idealerweise sollte die Mahlzeit ungefähr die Hälfte der Kalorienzahl , die man während des Sportes verbraucht hat, haben. Wer keine Lust auf Kalorien-Zählen hat, sollte nach dem Sport vor allem darauf achten, langsam zu essen. Die langsame Nahrungsaufnahme verhindert über den Hunger hinaus zu essen.
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Die passende Mahlzeit vor dem Sport: - Vollkornbrot mit Ei oder Hähnchenfleisch - Müsli mit Joghurt und Früchten - Kartoffeln mit Ei
Die passende Mahlzeit nach dem Sport: - Vollkornbrot mit Lachs und Rührei - Salat mit Hähnchenbrust oder Putenfilet und einer Scheibe Vollkornbrot - Kartoffeln mit Magerquark-Dip, Putenfleisch und Gemüse - Müsli mit Joghurt und Früchten |
Grundregel: Finde heraus was gut für dich ist.
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