Knackig, frisch, aromatisch: so macht ihr BOBUN

Die Heimgourmet-Redaktion, 08/02/2018

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Ihr liebt vietnamesisches Essen? Diese wunderbare Kombination von herzhaften Aromen und frischen Kräutern? Wir auch. Darum machen wir jetzt unser eigenes Bobun. So geht's:

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©Silvia Santucci

Bobun

Bo Bun ist ein typisch vietnamesisches Gericht. Wir folgten dem authentischen Rezept, das Reisnudeln, Sojasprossen, gebratenes Rindfleisch, frisches Gemüse und Salatblätter, aromatische Kräuter und knackige Erdnüsse enthält. Los geht's!