Hausgemachte Express-Donuts
Die Heimgourmet-Redaktion,
Euch überkommt plötzlich eine unaufhaltsame Lust auf Donuts? Kein Problem, mit diesem einfachen Rezept könnt ihr sie ganz schnell selber zubereiten.
©Silvia Santucci
Zutaten
- 3 Eier
- 7 EL neutrales Pflanzenöl
- 7 EL Zucker
- 1 Naturjoghurt
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 500 g Mehl
- 1 Päckchen Backpulver
- 1/4 TL Salz
- 250 g Schwarze Schokolade
- Zuckerperlen und Streusel zum Dekorieren
- 1 Liter Fritierfett
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BUTTER selber machen in 6 Minuten
Schüttet dazu einen Becher Schlagsahne in ein Schraubglas und verschließt dieses gut mit dem Deckel. Schüttelt anschließend das Glas mit der Sahne sechs Minuten lang. Während des Schütteln trennen sich das Milchfett von der Buttermilch. Die restliche flüssige Buttermilch abschütten und fertig.
So enthaltet ihr frische Butter - komplett selbst geschüttelt!
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