Bewusst essen, glücklich sein, abnehmen.
Was ist bewusst essen? Worauf muss ich achten, wie muss ich mich verhalten? Kann bewusstes essen zu Gewichtsabnahme führen? Kann es mich sogar glücklicher machen?
abnehmen und besser leben durch bewusste ernährung
Essen ist für unserer Gesellschaft immer mehr zur Gewohnheit geworden, statt zum Genuss. Wir sitzen vor dem Fernseher, die Hand ist in der Chipstüte. Wir essen, um uns die Zeit zu vertreiben und nicht mehr ausschließlich weil wir Hunger haben. Zwischendurch gönnen wir uns immer mal wieder einen Snack und fragen uns am Ende des Tages, warum der Bauch so dick ist und wir uns mies fühlen. Das Problem liegt daran, dass Essen für uns an Bedeutung verloren hat. Immer rarer werden schöne Abendessen mit Freunden oder dem Partner/der Partnerin, bei denen man bewusst isst und das Essen genießt. Umso öfter schlingen wir einfach etwas in uns hinein, auf dem Weg zur Arbeit oder nach Hause. Wir essen unser Abendessen vor dem Fernseher, holen uns morgens das Brötchen und den Kaffee To Go vom Bäcker und auf geht's!
STOPP! Wann ist Essen zu Konsum geworden, statt zu Genuss? Wer sich beispielsweise zum Essen auch mal hinsetzt und langsam isst, wird auch bewusster wahrnehmen, was er ist und wieviel. In Ruhe zu essen ist nicht nur angenehmer für die Psyche, es lässt einem auch Zeit über das Gegessene nachzudenken: Habe ich wirklich Hunger? Esse ich weil ich etwas essen muss oder weil ich wirklich Appetit hatte? Habe ich mich bewusst für diese Mahlzeit entschieden oder habe ich einfach wahllos irgendetwas ausgesucht, das mich möglichst schnell satt macht? Unser Essverhalten zu reflektieren bringt uns dazu, unsere Ernährung bewusster zu gestalten. Dies wird in den meisten Fällen sogar dazu führen, dass wir abnehmen, weil wir nicht mehr "blind drauf losessen", sondern einzelne Snacks auch mal genießen und ihnen Daseinsberechtigung geben.
Esst nur so viel, bis ihr satt seid! Wir Menschen tendieren dazu, uns zu überfressen. Sei es aus falscher Selbsteinschätzung, Höflichkeit, da wir das angebotene Essen nicht ablehnen wollen oder vielleicht auch, weil das Essen gratis ist. Fakt ist, überfressen bringt uns nicht nur Bauchschmerzen und ein unangenehmes Vollegefühl, es lässt uns auch unglücklich werden (manche spätestens dann, wenn sie am Ende der Woche einen Blick auf die Waage werfen!).
Esst aus den richtigen Gründen! Viele von uns essen unter Anderem aus Frust. Trennung hinter sich? Erstmal ein Paket Eis mampfen. Prüfung verhauen? Her mit der Schokolade (wahlweise auch gerne das Frustbier, das natürlich ebenfalls extrem dick macht)! Dies ist nicht nur die falsche Art, seine Probleme zu bekämpfen (da es vorallem auf lange Sicht keine Lösung bringt), es bringt uns auch noch zudem neue Probleme und zwar die mit Übergewicht!
Esst in Ruhe! Langsames Essen und Trinken in ruhiger Umgebung wird euch nicht nur von Alltagsstress befreien, es sorgt auch automatisch dafür, dass ihr bewusst genießt und gut verdaut. Zwar ist der, der schneller isst, auch schneller satt, dieses Gefühl hält dann aber eher nur für kurze Zeit an und zudem muss derjenige dann mit einigen Bauchkrämpfen rechnen. So nimmt man außerdem mehr an Gewicht zu. Also, lieber Zeit nehmen und gemütlich essen: das macht länger satt und man ist glücklicher!
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