Sechs basische Lebensmittel für eine optimale Gesundheit

Die Heimgourmet-Redaktion, 23/05/2017

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Basische Lebensmittel versorgen unseren Körper mit leicht aufnehmbaren basischen Mineralstoffen, die unsere Gesundheit fördern und helfen, unseren Säure-Basen-Haushalt im Gleichgewicht zu halten.

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Das Säure-Basen Gleichgewicht

Für ein besseres Wohlbefinden und um Krankheiten und Infektionen vorzubeugen, ist es essentiell, dass wir unseren Säure-Basen-Haushalt im Gleichgewicht halten. Oder anders gesagt: Wir sollten unbedingt vermeiden, dass unser Körper übersäuert ist, und stattdessen den PH-Wert unseren Blutes im neutralen oder schwach basischen Bereich halten (optimal ist ein PH-Wert von etwa 7,4).

Viele industriell hergestellte Lebensmittel, die wir heutzutage zu uns nehmen, sind extrem säurebildend, weshalb viele Menschen an Übersäuerung leiden, ohne es zu merken. Das Problem ist jedoch, dass die Säuren nicht einfach wieder so ausgeschieden werden können, sondern zuerst neutralisiert werden müssen, damit sie unsere Zellen nicht schädigen.

Die Lebensmittel, die wir euch im Folgenden vorstellen, können euch helfen, die Säuren zu neutralisieren und euch basisch zu ernähren. Weitere basische Lebensmittel findet ihr oben in der Tabelle.

Photocredit: aktivtrinken.de