Japanische Küche sieht nicht nur gut aus, sie bietet viele gesunde und kalorienarme Gerichte, die auch noch lecker schmecken. Kein Wunder, dass in unseren Augen viele japanische . Sie sind oft reich an frischen Zutaten, Ballaststoffen und Proteinen und enthalten wenig Fett. Hier sind 15 Gerichte, die dir helfen können, auf gesunde Weise Gewicht zu verlieren und dabei japanische Küche zu genießen.
Wenn wir an die japanische Küche denken, haben wir meist Suhi in all seinen Formen vor Augen: Maki, California Rolls oder Sashimi zum Beispiel. Aber die japanische Küche bietet sehr viel mehr. Einer ihrer größten Trümpfe ist, dass viele Gerichte in Brühe und nicht in Fett gegart werden und frisches Gemüse oft im Vordergrund steht.
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