Leckere Rezepte für Ziegenkäse-Schnitten - 2 Rezepte
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Tricks & Tipps vom Profikoch?
Fingerfood: einfach, lecker und mit Käse gefüllt! Diese Häppchen sind einfach nur köstlich ;)
Am besten bewertete Ziegenkäse-Schnitten Rezepte
Warme Ziegenkäse-Schnitten
Von Mas Muller
Als Beilage zu Salat (zB Feldsalat)
- - 2-4 Scheiben Vollkorntoast (oder anderes Brot ,je nach Belieben)
- - 1 Ziegenkäse (Rolle)
- - 4 TL rotes Pesto
- - Kräuter der Provence
- - Flüssighonig
Köstliche Ziegenkäse-Rezepte
Von Elena Salvadore
Ziegenkäse wird immer beliebter. Nicht zuletzt wegen seines würzigen Geschmacks und seiner guten Verträglichkeit. Je nach Reifegrad des Ziegenkäses kann er sehr mild bis pikant schmecken und unterscheidet sich auch in seiner Form, Cremigkeit und Härte. In Frankreich gibt es bereits hunderte unterschiedlicher Ziegenkäse-Sorten und auch in Deutschland wird die Auswahl immer größer. Mit einem guten Stück Brot kommt der Käse besonders gut zur Geltung, aber auch zum Kochen kann man ihn vielseitig verwenden. Er bietet eine leckere Alternative zu Emmentaler oder Parmesan. Wir haben einige hervorragende Ziegenkäse-Rezepte zusammen gesucht.
Ziegenkäse-Honig Taschen
unserTipp
Von Mailys, Wenn die Kochtöpfe reden
Einfach meine beliebtesten "feuilletés" oder auf deutsch Blätterteigtaschen
- 1 Rolle Blätterteig (siehe mein Rezept)
- 1 Ziegenkäserolle
- 6 EL Sahne oder Kondensmilch 10 %
- 6 EL Honig (cremig oder flüssig)
- Thymian
- Pfeffer aus der Mühle
- 1 Eigelb (optional)
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