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Rezepte für veganes chili - 2 Rezepte

Tricks & Tipps vom Profikoch?

Kaffee Frappé: so gelingt der eisgekühlte Kaffeegenuss!

In diesem Video erfahrt ihr detailliert, wie der eisgekühlte Kaffeegenuss zubereitet wird.

Am besten bewertete Veganes chili Rezepte

Von

Dieses Chili ist eine wärmende Mahlzeit für kalte Wintertage

  • 1 EL Öl
  • 1 kleine Zwiebel, zerhackt
  • 1/2 gelbe und 1/2 rote Paprika, gewürfelt
  • 1 kleine Möhre, gewürfelt
  • 1/2 TL Knoblauchgewürz
  • 1 Dose (425g) Tomaten-Stücke
  • 250ml Gemüsebrühe
  • 1 mittelgroße (170g) Süßkartoffel, gewürfelt
  • 1/2 TL gemahlener Kümmel
  • 1/2 TL Cayenne-Pfeffer
  • 2 Dosen Bohnen (z.B. Kidney und Weiße)
  • 1 TL ungesüßtes Kakaopulver
  • Salz, Pfeffer
3.6/5 (21 Bewertung)

Von

Die schwarzen Bohnen in dreifacher Menge Wasser mindestens 8 Stunden einweichen (besser über Nacht)

  • 1 Zwiebel
  • 3 Knoblauchzehen
  • 150 g schwarze Bohnen
  • 2 Lorbeerblätter
  • 1 Dose Mais
  • 2 Möhren
  • 1 kleine Zuchini
  • 250 g ofengeröstete Tomaten
  • 100 ml Gemüsebrühe
  • 1 rote Paprika
  • 70 g Saubohnen
  • Harissa
  • 1 Messerspitze geräuchertes Paprikapulver
  • Salz und Pfeffer
  • Zucker
  • Olivenöl
  • 1 EL gehackte Petersilie
  • 140 g Bulgur
  • 400 ml Wasser
  • Olivenöl
  • Salz
2.2/5 (12 Bewertung)

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