Interview mit Puppenzimmer

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Interviewt von Alexandra

Wir interviewten Puppenzimmer!

Besuche den Blog: Puppenzimmer.

Wie ist dein Food-Blog entstanden? Wie kam dir die Idee dazu?

Das Puppenzimmer ist ja nicht ausschließlich ein Food-Blog. Meine Hobbys und Interessen sind vielfältig und auf dem Blog zeige und teile ich meine Leidenschaften mit vielen lieben Leuten, die mir auch tagtäglich neue Inspirationen, Vorschläge und Tipps geben. Meine Backleidenschaft hat sich z.B. erst die letzten Jahre entwickelt. Kochen tut bei uns eigentlich der Mann am Liebsten & Besten!

Wieviel Zeit steckst du in die Gestaltung deines Blogs?

Da steckt schon viel Zeit drin. Pauschal kann man nicht sagen wie lange man an einem Eintrag sitzt.
Da gehört ja so viel mehr dazu. Von der Dekoration bis zur Vorbereitung, das Shooten, Bearbeiten, Texten....
Für mich ist das allerdings ein schöner Ausgleich zu meinem Alltagsjob.

Welche Zutat(en), verwendest du leidenschaftlich gerne beim Kochen oder Backen?

Beim Backen verwende ich so gerne Zimt! Zum Glück passt das jetzt auch in die Weihnachtliche Zeit... im Sommer wird's damit immer schwieriger.

Was kochst oder backst du weniger oder überhaupt nicht gerne?

In Fleischzubereitung bin ich nicht wirklich der Hit. Das überlasse ich dann auch lieber dem Mann im Haus.

Welches Küchenutensil ist für dich einfach unentbehrlich?

Meine KitchenAid ist mir mittlerweile beim Backen und auch teilweise beim Kochen (Spätzle!) unentbehrlich geworden.

Was ist deine Spezialität für die du bekannt bist oder die dir einfach immer gelingt?

Crumbles gelingen mir eigentlich immer gut. Die sind nicht schwer und passen perfekt jetzt in die kalte Jahreszeit.

Worauf legst du beim Fotografieren deiner Kreationen besonders Wert?

Appetitlich muss es auf jeden Fall aussehen. Man soll am besten gleich ein Hungergefühl beim Ansehen der Fotos bekommen. hihi. Nein. Hübsch angerichtet soll es schon sein, das Auge isst ja schließlich mit und ich möchte ja auch motivieren Rezepte nachzubacken bzw. zu kochen.

Wie wichtig ist dir das Feedback von Freunden und Familie bei der Gestaltung deines Blogs?

Das Urteil von meinem Mann ist mir sehr wichtig. Sobald ein Artikel online gegangen ist, muss er nochmal drüber lesen, ob auch alles so passt.

Vielen Dank für die Beantwortung der Fragen und bis bald!
Veröffentlicht von HeimGourmet - 05/12/2013

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