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Rezepte
Bruschetta
Von ÄnnA_BanÄna
Das Baguette, ein Bauernbaguette oder Ciabatta (großer Durchmesser ist Vorteilhaft) in ca
- 6 Fleischtomate(n) oder Strauchtomaten
- 3 Schalotte(n)
- 4 Zehe/n Knoblauch
- 1 Bund Basilikum
- 6 EL Olivenöl
- 250 g Mozzarella, gerieben
- 1 Baguette oder Ciabatta
- Salz und Pfeffer, schwarz oder weiß
- Zucker
Pilzfleckerl
Von ÄnnA_BanÄna
1. Pilze blättrig schneiden
- 300 g Pilze (Steinpilze oder Champignons)
- 400 g Fleckerl - Nudeln, oder Bandnudeln
- 1 EL Butter
- 175 g Philadelphia Kräuter Doppelrahm