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Rezepte
rotes Pesto
Von Ognom
Pinienkerne, Knoblauch, Rosmarinnadeln, Thymianblättchen und Chillischote in einer Pfanne mit Öl anrösten und an...
- 3 EL Pinienkerne,
- 2 Zehen Knoblauch,
- 1 Zweig Rosmarin,
- 2 Chilischoten (entkernt),
- 6 Zweige Thymian,
- 180 g getrocknete Tomaten in Öl eingelegt,
- 10 Oliven (schwarz, entkernt),
- 100 ml. Olivenöl,
- 50 g Parmesan (frisch gerieben)
- Salz, Pfeffer
Chickenwings
Von Ognom
Brühe mit Ketchup, Zucker, Sojasoße, Essig, Chilli und Currypulver unter rühren aufkochen
- 100 Brühe,
- 3 EL Tomatenketchup,
- 1 EL brauner Zucker,
- 2 El Sojasoße,
- 1 EL Weißweinessig,
- 2 TL Chillipulver oder Sambal Oelek
- 1 Tl Currypulver
- Semsamkörner
- Chickenwings